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红酒加盟代理教你如何收藏优质葡萄酒

发布日期:2019-05-24 作者: 点击:

红酒加盟代理商


红酒加盟代理商指出,葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的采摘年份,而不是酒的装瓶年份。从酒标可以获取很多款葡萄酒的信息,包括生产商、产区、品种和酒精度。

葡萄杯使用后应立即清洗,洗涤时可先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以干布擦干,倒挂于杯架,或将杯口朝上立放,以免积存闷臭气味,再存放于酒柜内。不同类型的葡萄酒适合用不同类型的酒杯来饮用。酒杯对酒本身不会产生任何影响,但是杯子的形状却决定了酒的走向、强度和入口方式,进而影响到酒的香气、味道、平衡、余韵等等方面。

葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。不过实际上,不同的红葡萄酒往往在色泽上有些微差异;即使是同一款酒,年轻的时候和陈年之后的颜色也不一样。葡萄酒的酒精度一般在7.5%-15%之间。低度数酒在开瓶后3天内就要饮用完,而高度数葡萄酒可以在开瓶后10内饮用完。

红酒加盟代理发现,喜欢葡萄酒的人更是喜欢收藏葡萄酒,适合收藏陈年的酒一定要躺着放,因为这类酒用的都是软木塞,如果长时间竖着放的话,软木塞会收缩干瘪,空气会漏进酒里,酒会氧化变质;躺着放软木塞可以和酒液接触,保持湿润和膨胀,这样的话外面的空气就进不来,可以延迟氧化,酒放得更久。如果酒瓶直立置放,软木塞会过度干燥,这将使空气进入而破坏酒质。


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