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葡萄酒招商加盟需要掌握哪些饮酒礼仪?

发布日期:2019-05-24 作者: 点击:

葡萄酒招商连锁加盟


葡萄酒招商加盟小编指出,一瓶好酒要想保留它原有的美味,开瓶也是极其讲究的。通常,开瓶要在饮用前先将酒打开,让酒透透空气,让它与空气交融一会儿,可以让瓶内的香味更加香醇,对酒体本身品质的凸显和提升将有大的帮助,年代久远的酒,一般还有一种陈旧的气体,让其呼吸一下新鲜的空气,对酒体的还原有很大的好处。

在点酒时应明确酒庄名字或品牌、款型、年份等。按照通常的惯例,在开瓶前,应让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒的痕迹,酒标是否干净,然后再开瓶。

在招待客人时,在上酒的品种上,应按先轻后重、先甜后干、先白后红的顺序安排。在品质上,则一般遵循越饮越高级的规律,先上普通酒后上高级酒。葡萄酒要用高脚杯来配,许多人拿红酒杯时,手放在酒杯肚,完全包围杯身。其实这种方法是错误的。因为手有温度,若把手放在杯肚,手温会影响酒味。一般餐酒适宜在室温约17-18度饮用。

葡萄酒可能呈现出明亮,混沌,阴暗,朦胧或者透明几种状态。如果酒的边缘是红棕色表明是陈年葡萄酒。新酒的边缘通常颜色淡淡的或透明的。清晰度高的酒就像拥有高净度的钻石。

葡萄酒招商加盟小编认为,懂葡萄酒的人都应该知道,葡萄酒文化博大精深,源远流长。想要了解葡萄酒,不仅要通过学习葡萄酒的起源、葡萄酒的定义、葡萄酒的分类等一些基本知识,对葡萄酒的饮用也要有所研究。


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