葡萄酒招商加盟对原材料是有严格要求的

葡萄酒招商加盟对酿造天然葡萄酒所使用的葡萄是有严格要求，必须是有机生长的，接下来便会被送去酒窖，其中不能添加任何的添加剂，也不能带走葡萄自身所含有的物质。

葡萄酒原料与分选原料应选择新鲜、香味浓、充分成熟的果实，澄清过滤用黑曲霉提取的酵制剂进行澄清(也可用鸡蛋清、果胶酶等)，经过滤除去酒中细渣，取得澄清的酒液。天然的葡萄酒，是以100%葡萄酿制的低酒精度的酒类，坚持以健康的方式来种植葡萄，以及以传统的方式来酿酒。

葡萄酒分为新世界和旧世界葡萄酒，还分为白葡萄酒和红葡萄酒，香槟、苦艾酒还有气泡酒等。而白葡萄酒和红葡萄酒还有很多种口味。葡萄酒酿造之前，如何栽培葡萄、如何收货葡萄在影响因素中占着很大的比重。在一定条件下，如何培育葡萄，以保证其适于酿制葡萄酒，需要酿造这潜心钻研。

葡萄酒招商加盟酿造葡萄酒对葡萄的要求很高，凡是有些破损的葡萄都是不合格的，不仅如此葡萄酒的产出是很少的。葡萄可以酿酒的数量由葡萄的含糖量决定的，含糖量较高的葡萄酿出的葡萄酒比较多，十斤葡萄如果加糖发酵，酒度可以提高到15度左右，完全发酵后取出皮渣，压榨过后可以做到8到10斤左右的葡萄酒。如果不加糖发酵，而葡萄酒如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般的话，10斤葡萄最多可以酿6斤葡萄酒。